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梅津です！
宿泊した山中湖の５部屋だけの割烹旅館は、三代目のご主人が
「料理の達人」で、その季節で一番の素材を心を込めて調理する
すべてオンリーワンのこだわりの料理が自慢の宿。
この季節しか味わうことのできない「山中湖天然うなぎ」は身が
ふっくらとジューシーで養殖ものとは全く違う食感で最高でした！
料理の写真とお品書きもご覧ください。
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あん肝焼きりんご添え |
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山菜とわかさぎの天婦羅 |
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山中湖産天然うなぎ |
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